“I-activate” ang mga mani bago kainin ang mga ito

Talaan ng mga Nilalaman:

“I-activate” ang mga mani bago kainin ang mga ito
“I-activate” ang mga mani bago kainin ang mga ito
Anonim

Ang mga mani ay kabilang sa mga pinakamasustansyang pagkain sa mundo. Gayunpaman, maaari mong palitan ang mga tindahan ng iyong katawan ng mahahalagang nutrients kung "i-activate" mo muna ang mga ito.

Bakit mo ito gagawin?

Ang mga mani ay mga butil na ginagamit sa pagpaparami ng mga halaman. Ang mga sustansya ay pinapanatili sa isang pinapanatili na anyo upang mapadali ang pagtubo sa pinakamainam na oras. Ang pag-iimbak ng mahahalagang compound ay sinisiguro ng phytase.

Ang mga mani ay naglalaman ng maraming folic acid, na hindi naa-absorb ng ating katawan. Ito ay excreted sa pamamagitan ng pag-alis ng mahahalagang macro- at microelements. Bilang resulta, walang gaanong pakinabang sa pagkain ng mga mani.

Pagkatapos ng pag-activate, gayunpaman, nagbabago ang lahat. Ang mga mani ay handa nang pagyamanin ang katawan ng tao sa pamamagitan ng pagbibigay dito ng lahat ng sustansya.

Mga benepisyo sa pag-activate:

• ang mga mani ay nagiging malinis – ang mga sangkap na ginagamit para sa pagpoproseso ng mga ito ay tinanggal (madalas na ito ay sulfur dioxide);

• bitamina "gumising";

• hindi inilalabas ang folic acid;

• bumubuti ang lasa, nawawala ang pait;

• makikita mo kung aling mga mani ang nasisira - hindi sila sumisipsip ng tubig.

Ang tanging abala na nauugnay sa pag-activate ay ang pangangailangang gamitin ang produkto nang mabilis. Kakainin mo ito sa maximum na tatlong araw.

Paano i-activate?

Ang pag-activate ay tinatawag na pagbabad sa mga mani sa tubig. Para sa layuning ito, kumuha ng lalagyan ng salamin na may angkop na dami. Kailangan mong maglagay ng maraming mani na maaari mong kainin sa loob ng 2-3 araw at takpan ang mga ito ng malinis na tubig. Sa panahon ng pag-activate, kailangan mong baguhin ang tubig nang maraming beses. Tandaan na ang mga hilaw na mani lamang na hindi sumailalim sa paggamot sa init ay angkop para sa "paggising".

Ang proseso ay tumatagal ng average na 8-12 oras, depende sa uri ng mga mani:

• cedar – mula 6 hanggang 8 oras;

• kasoy – mula 3 hanggang 10 oras;

• mani - mula 7 hanggang 10 o'clock;

• Pistachio – mula 7 hanggang 10 o'clock;

• macadamia - mula 7 hanggang 12 oras;

• hazelnuts – mula 8 hanggang 12 oras;

• walnut – mula 10 a.m. hanggang 2 p.m.;

• Brazil nut – mula 10 hanggang 24 na oras;

• almond – mula 12 hanggang 2 p.m.;

Ang oras na ito ay sapat na upang gisingin ang mga bitamina sa mga mani, ngunit hindi ka dapat lumampas sa ipinahiwatig na mga halaga - magsisimula silang tumubo pagkatapos ng masyadong mahaba sa tubig. Dapat na i-activate ang bawat uri sa isang hiwalay na lalagyan.

Sa pagtatapos ng proseso, huwag kalimutang banlawan ang mga mani sa ilalim ng tubig na umaagos. Pagkatapos ay patuyuin ang mga ito sa angkop na papel, at ilagay ang mga tuyo sa isang lalagyang salamin, mahigpit na sarado na may takip at ilagay sa refrigerator.

Inirerekumendang: